итальянский ресторан: Capri

Совершите кулинарное путешествие по Италии с рестораном «Капри», одним из первых итальянских мест Москвы. Это классический ресторан, который уже 15 лет радует своих гостей изысканными и вкусными блюдами.
Отдельного внимания заслуживает винная карта, включающая более трехсот наименований французских и итальянских вин.

Стоит попробовать теплый салат «Frutti di mare» с креветками, осьминогами и кальмарами; фирменный салат «Капри» с омаром и креветками; суп-пюре из артишоков с крабами; молочного козленка тушеного с овощами или на гриле; тюрбо на гриле; осьминогов в красном остром соусе, которые готовятся у Вашего стола на открытом огне; перепелку фаршированную фуа-гра с картофельным пюре и черным трюфелем; крабовые котлетки с диким рисом; медовый торт с персиками и многое другое.

В летнем меню акцент сделан молодую спаржу, молодые артишоки и лесные сморчки. Несомненный хит весеннего сезона - новые пасты: Домашние лингвине с молодыми весенними овощами, тальялини со сморчками в сливочном соусе и равиоли со сморчками и рикоттой.



Салаты
Салат из свежих артишоков с сельдереем
Зеленый салат-микс с семечками тыквы
Тартар из молодой спаржи, авокадо и помидоров с соусом из сельдерея и имбиря

Паста
Домашние лингвине с молодыми весенними овощами
Тальялини со сморчками в сливочном соусе
Равиоли со сморчками и рикоттой
Супы
Холодный суп “Гаспаччо” с омаром
Суп-пюре из артишоков с крабами
Суп из свежего щавеля с перепелиным яйцом и фрикадельками из индейки
Горячие блюда
Молочный козленок тушеный с овощами и ароматными травами
Морской гребешок на гриле с фланом из спаржи
Молодая спаржа со сморчками и перепелиным яйцом
Чилийский сибасс, запеченый с молодой спаржей и цуккини
Филе телятины в соусе из сморчков с трюфелем

Десерт
Свежая лесная земляника с ванильным мороженым
Миндальный торт с яблоками и лесными орешками
Клубничное парфе с фисташками
Маковый торт с вишней

Средняя стоимость счета с напитками составляет от 4000 руб., без напитков – от 2500 руб.

Музыка : lounge, фоновая, живая.

Кредитные карты : American Express, Diners Club, Eurocard, Master Card, Eurocard / Master, Visa, Visa Electron, Visa Maestro.

Бесплатная охраняемая стоянка для машин.
Максимальное количество мест для банкета 80 человек, для фуршета 120 человек.
Средняя стоимость счета на человека : 3000-3500 руб. (без спиртного).
Часы работы : с 12:00 до 24:00.
http://www.restokapri.ru/